Оладьи на кокосовом молоке с яблоками
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Румяные оладушки — идеальный завтрак или полдник. Их можно взять с собой в школу, на работу или в поездку. Помимо яркого вкуса, блюдо получится еще и полезным, ведь в нем будет присутствовать яблоко. Подавайте оладьи со сметаной, вареньем или джемом Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Влейте молоко в глубокую емкость. Вбейте туда же куриные яйца и всыпьте сахар, соль. Взбейте венчиком примерно 1-2 минуты.
- 3
Шаг 3
Всыпьте пшеничную муку и вмешайте ее. Соду погасите уксусом или лимонным соком и тоже вмешайте в тесто.
- 4
Шаг 4
Яблоко разрежьте на четвертинки и срежьте семенные блоки. Промойте и натрите на терке с мелкими ячейками в тесто, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него тесто, используя столовую ложку. Обжарьте оладьи на умеренном нагреве примерно по минуте с каждой стороны.
- 6
Шаг 6
Выложите их на тарелку и подайте к столу теплыми. Можно добавить сметану или сироп.