Оладьи на дрожжах на молоке
Описание
Оладьи - классический пример простой выпечки. Их можно сделать на завтрак, в качестве перекуса к чаю или на природе, например. Оладушки остаются вкусными даже после того, как они остыли. Подавайте их к столу с любимым вареньем, сметаной или сгущенным молоком. Вкус таких оладьев наверняка оценят все ваши близкие и гости Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Оставьте минут на 7-10.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте стакан муки, перемешайте и оставьте еще минут на 15.
- 3
Шаг 3
3. Вбейте по одному яйца, добавьте соль и растительное масло.
- 4
Шаг 4
4. Введите оставшуюся муку, постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки. Накройте мисочку полотенцем и на часик оставьте в тепле.
- 5
Шаг 5
5. Тесто подошло, а значит, можно начинать жарить оладушки.
- 6
Шаг 6
6. На сковороде разогрейте немного масла, выкладывайте ложкой тесто и жарьте оладьи до румяности с двух сторон под закрытой крышкой.