Оладьи на дрожжах без яиц

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. В тесто для оладий можно добавить кусочки яблок, бананов, свежие или замороженные ягоды, корицу или ванилин. Некоторое количество пшеничной муки можно заменить на цельнозерновую или добавить немного молотых отрубей, тогда выпечка будет полезнее Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В миску налейте теплую воду и растворите сухие дрожжи.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте сахар, просеянную муку, соль и замесите тесто.

3. 3

   Шаг 3

   Накройте миску крышкой и поставьте в холодильник на ночь.

4. 4

   Шаг 4

   Утром перемешайте тесто и дайте постоять 30 минут при комнатной температуре.

5. 5

   Шаг 5

   Чугунную сковороду нагрейте на сильном огне, добавьте растительное масло и распределите его с помощью кисточки.

6. 6

   Шаг 6

   Выкладывая примерно по 1,5 ст. л. теста на сковороду, обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета и подавайте горячими.