Оладьи на дрожжах

Описание

Оладьи являются простым блюдо, однако грамотное украшение и подача превращают их в маленькое кулинарное чудо. Шоколад, фрукты, варенье и джемы превращают оладьи в лакомство. Хорошо подходят они на завтрак и полдник, а уж как их любят дети... и говорить не приходится :) Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В двух столовых ложках молока разведите закваску. Положите немного сахара. Дайте опаре настояться 15 минут.

2. 2

   Шаг 2

   Как только увидите, что поверхность запузырилась, добавьте остатки молока, масло и подсолите.

3. 3

   Шаг 3

   Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая. Замесите тесто и настаивайте в течение одного часа.

4. 4

   Шаг 4

   Обжаривайте в сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

5. 5

   Шаг 5

   Выложите на салфетку для удаления лишнего жира.