Выпечка
Оладьи на айране
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Оладьи на айране можно быстро пожарить к завтраку или обеду. Добавьте немного соды и оладьи получатся очень пышными. Сладость придает сахар, но дополнительно подавать их можно с вареньем или сметаной Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте айран с содой, затем вбейте яйцо.
- 3
Шаг 3
Взболтайте массу венчиком.
- 4
Шаг 4
Всыпьте сахар и размешайте.
- 5
Шаг 5
Всыпьте просеянную муку.
- 6
Шаг 6
Размешайте тесто венчиком, чтобы не было комочков.
- 7
Шаг 7
Налейте в сковороду масло, разогрейте на среднем огне, затем чуть убавьте мощность, и выкладывайте оладьи ложкой. Начните жарить.
- 8
Шаг 8
Через пару минут переверните оладьи и обжарьте с обратной стороны до румяной корочки.
- 9
Шаг 9
Горячими подавайте оладьи к столу.