Оладьи на 1 яйцо

Описание

У вас бывали случаи, когда хочется что-то испечь, а в холодильнике просто нет достаточного количества ингредиентов? Я думаю, что такое хотя бы раз, но случалось с каждым. Именно поэтому я хочу предложить вам этот вариант, Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В глубокую мисочку отправьте яйцо, щепотку соли и немного сахара. Взбейте до однородности вилкой, венчиком или миксером.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте муку и перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Погасите соду в кефире, влейте его тонкой струйкой в тесто, продолжая взбивать.

4. 4

   Шаг 4

   Все, тесто готово. На сковороде разогрейте масло, выкладывайте тесто ложкой.

5. 5

   Шаг 5

   Жарьте оладьи под крышкой с двух сторон до румяности.