Оладьи капустные
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Морковными котлетками, например, уже давно никого не удивишь, а вот этим блюдом вполне можно. Хочу показать вам очень простой способ, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Капусту нашинкуйте мелко и выложите в глубокую мисочку.
- 2
Шаг 2
2. Немного разомните руками, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.
- 3
Шаг 3
3. Натрите на терке или измельчите в блендере лук.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте немного свежей зелени.
- 5
Шаг 5
5. Ложку разрыхлителя.
- 6
Шаг 6
6. Следом вбейте яйцо.
- 7
Шаг 7
7. Влейте кефир.
- 8
Шаг 8
8. И всыпьте просеянную муку.
- 9
Шаг 9
9. Все тщательно перемешайте.
- 10
Шаг 10
10. Разогрейте растительное масло и ложкой выкладывайте "тесто" на сковороду.
- 11
Шаг 11
11. На среднем огне жарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.
- 12
Шаг 12
12. После выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и подавайте к столу.