Оладьи из тыквы с бананом
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Приготовить оладьи из тыквы очень просто! Выпечка не требует особых кулинарных талантов, а весь процесс не отнимет много времени. Тыква здесь практически не ощущается, а вот вкус и аромат банана преобладает. Так что, если вы являетесь поклонником банановой выпечки, то непременно прошу попробовать этот чудесный рецепт Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Тыкву натрите на крупной терке, добавьте щепотку соли и перемешайте. Оставьте на 10 минут, после чего хорошо отожмите руками от выделившегося сока.
- 3
Шаг 3
Переложите отжатую тыкву в глубокую миску. Добавьте размятый вилкой банан и яйца. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Влейте кефир, добавьте сахар. Снова все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Насыпьте муку и соду.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все еще раз до однородного состояния.
- 7
Шаг 7
Выкладывайте тесто при помощи столовой ложки на хорошо разогретую сковороду.
- 8
Шаг 8
Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.
- 9
Шаг 9
Оладьи из тыквы с бананом готовы.