Оладьи из тыквы на кефире
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Чтобы приготовить вкусные тыквенные оладьи, нужно сделать густое тесто из кефира, сахара, яйца и муки. Добавить соду и тертую на мелкой терке тыкву. Все тщательно перемешать и пожарить на сковороде. Удачи Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим продукты для оладей.
- 2
Шаг 2
С тыквы нужно снять кожуру, срезать зеленую часть. Не забудьте вырезать волокна.
- 3
Шаг 3
Готовим тесто для оладей. Смешайте яйцо, сахар и кефир.
- 4
Шаг 4
Всыпьте муку, соду, ванилин. Венчиком или вилочкой смешайте до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
Последней добавьте в тесто тыкву. Тщательно перемешайте. Тесто должно быть в меру густым.
- 6
Шаг 6
Разогреваем на сковороде масло. Столовой ложкой выкладываем тесто, формируя оладушки. Жарим до красивой корочки.
- 7
Шаг 7
Переворачиваем и доводим до готовности оладьи.