Десерты
Оладьи из тыквы
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Даже если раньше вам не нравился вкус тыквы, всё равно попытайтесь приготовить оладьи, вы будете приятно удивлены! Главное — правильно выбрать тыкву, она должна быть сочной, сладкой, яркой. В качестве соуса к оладьям можно выбрать не только сметану, но и варенье, шоколад или сироп Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Тыкву натрите на мелкую терку.
- 2
Шаг 2
2. Яйца соедините с сахаром и взбейте венчиком.
- 3
Шаг 3
3. В яичную смесь просейте муку, добавьте ванильный сахар, дробленые орехи и кефир.
- 4
Шаг 4
4. Соедините полученное тесто и тертую тыкву.
- 5
Шаг 5
5. Разогрейте сковороду, добавьте в нее растительного масла. Жарьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.
- 6
Шаг 6
6. Подавайте оладьи теплыми со сметаной.