Оладьи из ряженки

Описание

Оладьи из ряженки имеют неповторимый аромат и привкус топленого молока. В моей семье их любят больше всего. Мы с детьми всегда готовим их по выходным. Оладушки — это вкусно, сытно и очень быстро. Подавать к столу их можно со сметаной, медом или джемом. Все варианты хороши, кому что нравится. Итак, смотрите, Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Смешайте ряженку с сахаром, яйцами и солью. Хорошо перемешайте венчиком или вилкой.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте в эту смесь муку, соду и хорошенько смешайте.

3. 3

   Шаг 3

   После этого тесто должно настояться в течение 20 минут в теплом месте.

4. 4

   Шаг 4

   После этого тесто уже не перемешивайте, а сразу приступайте к жарке. Выкладывайте тесто ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжаривайте с каждой стороны до образования золотистой корочки.