Горячие блюда
Оладьи из рубленой свинины
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления таких котлет подойдет любая часть свинины. Кроме соли и перца в мясную массу смело можно добавить паприку, измельченный чеснок, нарезанную мелко зелень. Жарить котлеты нужно обязательно на умеренном огне, чтобы они хорошо прожарились внутри. Сковороду можно накрыть крышкой Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте мелко свинину и репчатый лук.
- 3
Шаг 3
Выложите в миску нарезанные ингредиенты, добавьте соль, перец, муку, майонез. Вбейте яйцо.
- 4
Шаг 4
Очень хорошо все перемешайте.
- 5
Шаг 5
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите ложкой оладьи.
- 6
Шаг 6
Жарьте их до красивой и румяной корочки. Огонь сделайте почти минимальным.
- 7
Шаг 7
Оладьи из рубленой свинины готовы!