Оладьи из рисовой муки на кефире
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Подавать к столу оладьи из рисовой муки на кефире можно с любым вареньем, сиропом, джемом. Кефир для оладий можно использовать с любым процентом жирности, подойдет кефир вчерашний или даже трехдневный. Для пышности и вкуса добавим в тесто соду, немного соли и сахар - все просто и быстро, поэтому, давайте скорее приступать Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кефир предварительно подогрейте, можно в микроволновке. Добавьте в кефир соль и сахар, вбейте одно куриное яйцо. Также добавьте в кефир соду.
- 3
Шаг 3
Перемешайте все до однородности, после просеивайте небольшими порциями муку.
- 4
Шаг 4
Замесите тесто, чтобы не было комочков. Тесто должно быть густым.
- 5
Шаг 5
Прогрейте сковороду, влейте растительное масло. Тесто выложите в сковороду при помощи столовой ложки. Жарьте оладьи с обеих сторон по несколько минут. Готовые оладьи подавайте к столу горячими.
- 6
Шаг 6
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.