Выпечка
Оладьи из овощей
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вчера с утра я попробовала новую для меня выпечку. Сейчас я поделюсь с вами инетересным вариантом,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель хорошо промойте, очистите, натрите на средней тёрке и отожмите от воды.
- 2
Шаг 2
Кабачок помойте и также натрите. Морковь почистите, помойте и натрите на тёрке среднего размера.
- 3
Шаг 3
Лук помойте и мелко порубите. Соедините овощи вместе в миске.
- 4
Шаг 4
Добавьте к ним 1 ст.ложку муки, яйцо, соль, перец, измельчённый тимьян, половину от общего количества лука. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Разогрейте масло на сковороде. Формируйте котлеты из овощного фарша, каждую из них обваляйте в оставшейся муке.
- 6
Шаг 6
Жарьте изделия до золотистого цвета с обеих сторон. Подавайте с оставшимся луком.