Выпечка
Оладьи из мясного фарша
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Если просто делать оладьи из мяса - то у нас будут просто котлеты. Поэтому, рекомендую добавить немного кабачка, всего одну штуку. Для приготовления оладьев из мясного фарша также добавляем разрыхлитель. Не удивляйтесь - он придаст фарш легкость, оладушки будут сочными и пухлыми
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чистим и режем лук, кабачок, чеснок. Все вместе измельчите в блендере.
- 2
Шаг 2
Добавляем фарш (куриный, говяжий, свиной), яйца, специи, зелень (если захотите), муку и разрыхлитель. В результате - консистенция как на драники.
- 3
Шаг 3
Жарим на разогретой сковородке в масле с двух сторон до золотистой корочки.
- 4
Шаг 4
Готовые оладьи из мясного фарша можно подавать со сметаной.