Оладьи из моркови
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Морковники или оладьи из моркови часто подают на завтрак или полдник. Даже самые маленькие привереды уплетают их за обе щеки. Вкусные, пышные и мягкие! Можно приготовить сладкий вариант морковников и подавать их с медом, сгущенкой или сметаной. Очень рекомендую разнообразить ваши завтраки интересными и вкусными оладушками Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Манную крупу можно заменить на муку, по желанию. Молоко, если хотите, то замените на кефир или сметану, тоже будет вкусно.
- 2
Шаг 2
Морковь очистите и натрите на мелкой терке, добавьте соль.
- 3
Шаг 3
Вбейте куриные яйца и влейте молоко. Перемешайте тщательно массу.
- 4
Шаг 4
Всыпьте манную крупу.
- 5
Шаг 5
Перемешайте хорошо тесто.
- 6
Шаг 6
В сковороде разогрейте масло, ложкой выложите морковную массу в виде оладий, убавьте нагрев до ниже среднего и жарьте под крышкой с двух сторон по 3-4 минуты.
- 7
Шаг 7
Готовые оладьи подавайте со сметаной.