Выпечка
Оладьи из молодой капусты
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Оладьи из молодой капусты получаются нежными, ароматными и вкусными. Для рецепта нужен минимальный набор ингредиентов: молодая сочная капуста, зелень, репчатый лук, манная крупа и яйца Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нашинкуйте молодую капусту полосками.
- 3
Шаг 3
Мелко порубите всю зелень и всыпьте к капусте.
- 4
Шаг 4
Мелко порубите репчатый лук и добавьте к капусте.
- 5
Шаг 5
Вбейте куриное яйцо и перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
- 6
Шаг 6
Всыпьте манку, перемешайте и дайте постоять 15 минут, чтобы крупа набухла.
- 7
Шаг 7
Обжаривайте оладьи на растительном масле 5-7 минут на медленном огне, капуста станет мягкой.
- 8
Шаг 8
Оладьи из молодой капусты можете сразу подавать к столу.