Оладьи из куриной печени
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить оладьи из куриной печени можно как в качестве самостоятельного блюда, так и к любому гарниру. Готовятся они достаточно быстро, буквально чуть больше получаса и у вас на столе прекрасный обед или ужин для всей семьи. Куриную печень конечно можно заменить на любую другую. Можете добавить к печёночному тесту репчатый лук, морковь, сыр или зелень. Получится ещё сочнее и не менее вкусно. Отличное разнообразие повседневного меню, берите на заметку Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Печень промойте, обсушите, нарежьте кусочками и переложите в чашу блендера.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
Измельчите всё до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте печёночное тесто при помощи столовой ложки, формируя небольшие оладушки.
- 6
Шаг 6
Жарьте на среднем огне с двух сторон до готовности.
- 7
Шаг 7
Оладьи из куриной печени готовы.