Оладьи из куриного филе

Описание

Все любят нежное, вкусное, диетическое мясо курицы. Тысячи рецептов и способов её приготовления существуют в современной кулинарии. Вот еще один, простой, но в тоже время очень вкусный! Попробуйте Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.

2. 2

   Шаг 2

   Сыр натрите на мелкой терке и перемешайте с курицей.

3. 3

   Шаг 3

   В просеянную муку налейте кефир, и вбейте яйца. Взбейте всё венчиком до однородной массы. Залейте ею курицу с сыром.

4. 4

   Шаг 4

   Вымесив массу, на разогретую сковороду с растительным маслом, выкладываем ложкой получившуюся смесь в виде небольших оладий, жарим на среднем огне с двух сторон до образования красивой золотистой корочки. Подавать такие оладьи нужно горячими и с овощным салатом.