Оладьи из куриного фарша
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления оладьев надо приготовить фарш из куриного филе, лука, зелени, сырков, затем нужно вбить яйца и добавить муки. Из полученного фрша лепим оладушки и выпекаем. Нежное, сочное и необычное блюдо готово. Подавайте оладьи из куриного фарша горячими Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе промойте под проточной водой.
- 2
Шаг 2
Порежьте филе на небольшие кусочки или пропустите через мясорубку.
- 3
Шаг 3
Зелень мелко порубите.
- 4
Шаг 4
Лук очистите и потрите на мелкой терке.
- 5
Шаг 5
Сырок потрите на крупной терке.
- 6
Шаг 6
Смешайте фарш, зелень, лук и сырок в миске. Добавьте соль и перец по вкусу, яйца и майонез.
- 7
Шаг 7
Хорошо перемешайте и добавьте муку.
- 8
Шаг 8
Еще раз хорошо перемешайте фарш.
- 9
Шаг 9
Разогрейте на сковороде растительное масло. Куриные оладьи выкладывайте столовой ложкой.
- 10
Шаг 10
Обжарьте оладьи с двух сторон на среднем огне. На это уйдет примерно по 3-4 минуты на каждую сторону.