Оладьи из картофеля
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Оладьи из картофеля - очень простое блюдо, которое практически вообще не требует никаких ингредиентов. Только картофель и сливки. К тому же, сливки всегда можно заменить растительным или растопленным сливочным маслом, также подойдет жирная сметана. Но, как показывает опыт, со сливками - самый вкусный вариант. Кстати, совсем не будет лишним, если вы в массу из картофеля добавите своих любимых специй. Это может быть и базилик, и майоран, и орегано. Что вам больше нравится. Желаю удачи в приготовлении. Надеюсь, простой рецепт оладий из картофеля вам понравится! ;) Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель чистим и натираем на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Картофель перекладываем в марлю или бумажное полотенце и отжимаем ненужный крахмальный сок.
- 4
Шаг 4
Картофель перекладываем в удобную посуду. Добавляем сливки, солим и перчим, можно приправить по вкусу пряными травами.
- 5
Шаг 5
Противень смазываем маслом, либо застилаем его бумагой для выпекания. Из картофельной массы формируем оладьи толщиной в 1-1,5 см и аккуратно складываем, чтоб они не слиплись. Сформированные оладьи из картофеля отправляем запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.
- 6
Шаг 6
Оладьи должны покрыться аппетитной золотистой корочкой.