Оладьи из кабачков сладкие
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Десерты из овощей порой могут стать полной неожиданностью, но только в приятном смысле. Довольно нейтральный по вкусу кабачок в сладком варианте получается удивительно аппетитным. Подавать к столу такие оладьи можно с медом, сиропом по вкусу и даже со сгущенкой. Попробуйте, этот рецепт стоит того
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Кабачок вымойте, обсушите и натрите на терке.
- 2
Шаг 2
2. В глубокой мисочке соедините все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и разрыхлитель. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. В отдельной мисочке соедините растопленное сливочное масло с натуральным йогуртом или сметаной.
- 4
Шаг 4
4. Вбейте яйцо и все как следует перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте сухие ингредиенты и взбейте тесто до однородности. Выложите тертые кабачки.
- 6
Шаг 6
6. Перемешайте и влейте молоко. Все, основа готова.
- 7
Шаг 7
7. Такие оладьи можно как обжарить на сковороде, так и запечь в духовке. Выбирайте тот вариант, который вам больше по душе.
- 8
Шаг 8
8. Подавайте к столу с любимой добавкой и чашкой ароматного чая.