Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Когда начинается сезон кабачков, обязательно готовлю из них оладьи. Кабачок, любимый сыр, чеснок и зелень: возьмите этот простой набор продуктов и приготовьте вкусный обед или ужин. Готовьте с удовольствием Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистите кабачок, удалите семена и натрите овощ на крупной терке. Если кабачки сочные, отожмите сок.
- 2
Шаг 2
Натрите сыр.
- 3
Шаг 3
Измельчите чеснок и зелень.
- 4
Шаг 4
Добавьте яйцо, муку, перец и соль по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
- 5
Шаг 5
Разогрейте на сковороде масло, выкладывайте оладьи с помощью столовой ложки. Обжарьте их с двух сторон до румяности.
- 6
Шаг 6
Готовые оладьи выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
- 7
Шаг 7
Подавайте оладьи из кабачков горячими со свежими овощами, гречневой кашей и сметаной.