Оладьи из кабачков с плавленым сыром
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Кабачковые оладьи достаточно известное, популярное блюдо благодаря многим хорошим качествам. А именно: доступности, простоте приготовления, отличному вкусу. Сегодня у меня рецепт приготовления таких оладий с плавленым сыром. Он хорошо сочетается с кабачком, придавая овощу нежность и бархатистость. Просто, быстро, вкусно и полезно
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления оладий из кабачка с плавленым сыром.
- 2
Шаг 2
Кабачок вымойте и натрите на тёрке. Если кабачок крупный — лучше его сперва очистить. Переложите в миску.
- 3
Шаг 3
Плавленый сыр натрите на тёрке. Предварительно, чтобы он лучше натирался, можно подержать его в течение получаса в морозилке. Выложите в миску.
- 4
Шаг 4
Разбейте в миску яйцо и добавьте мелко нарезанную петрушку.
- 5
Шаг 5
Добавьте соль, перец и муку.
- 6
Шаг 6
Хорошо перемешайте овощи с мукой до консистенции теста для оладий.
- 7
Шаг 7
Ложкой выкладывайте тесто на разогретую сковороду с маслом.
- 8
Шаг 8
Обжаривайте оладьи на среднем огне с обеих сторон до румяной, золотистой корочки.
- 9
Шаг 9
Нежные, с хрустящей корочкой оладьи из кабачков и плавленым сыром подавайте горячими со сметаной.