Выпечка
Оладьи из кабачков с гречневой мукой
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Помимо основного ингредиента, можно добавить зелень, специи, разные виды трав, сыры. Гречневую муку мы добавим пшеничной. Кабачковые оладьи получаются очень вкусными, их можно жарить как на сковороде, так и запекать в духовке. Берите на заметку Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачок вымойте и просушите. После натрите кабачок на средней или мелкой терке.
- 3
Шаг 3
Добавьте в кабачки одно куриное яйцо.
- 4
Шаг 4
Следом всыпьте в миску гречневую муку и пшеничную. Добавьте соль, перец, сухой чеснок.
- 5
Шаг 5
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- 6
Шаг 6
Сформируйте небольшие оладьи. В сковороде прогрейте масло, и выложите заготовки. Жарьте оладьи с каждой стороны по 2 минуты.
- 7
Шаг 7
Готово. Подавайте к столу.