Оладьи из кабачков с беконом
Описание
Такие оладьи можно подавать к столу со сметаной и овощным салатом, получится отличный вариант обеда для семьи. Бекон у меня варено-копченый, если будете использовать свежий бекон, его лучше его сначала нарезать мелко, поджарить и только тогда добавить к кабачкам. Уверена вам понравится рецепт. Пробуйте Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачок вымойте и просушите, после натрите на средней терке, отожмите и переложите в миску.
- 3
Шаг 3
Бекон нарежьте небольшими кубиками и добавьте в кабачки.
- 4
Шаг 4
Добавьте следом куриное яйцо.
- 5
Шаг 5
Всыпьте пшеничную муку, добавьте соль и перец по вкусу.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все ингредиенты до однородности.
- 7
Шаг 7
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите оладьи столовой ложкой. Жарьте оладьи с каждой стороны по 2-3 минуты на небольшом огне.
- 8
Шаг 8
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.