Выпечка
Оладьи из кабачков на сковороде
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Творог выбирайте свежий, без кислинки, не сухой и не мокрый, лучше всего домашний. Часть муки замените на овсяные хлопья. Подробности, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Кабачок и зелень вымойте.
- 2
Шаг 2
Кабачок при необходимости очистите и удалите жесткие семена. Молодой кабачок очищать не требуется. Натрите овощ на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- 3
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты в однородное тесто.
- 4
Шаг 4
На сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя оладьи. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.
- 5
Шаг 5
Выкладывайте готовые оладьи на бумажное полотенце, дайте стечь лишнему маслу.
- 6
Шаг 6
Подавайте оладьи со сметаной или майонезом.