Выпечка
Оладьи из кабачков без глютена
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Подробнее, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачок натрите на крупной терке. Подсолите и оставьте на 15 минут, чтобы кабачок выделил сок.
- 3
Шаг 3
Зелень мелко порубите ножом, чеснок пропустите через пресс. Добавьте к кабачкам, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте соду и лимонную кислоту, ещё раз перемешайте. Постепенно начните всыпать муку. Консистенция должна быть не слишком густой, не слишком жидкой.
- 5
Шаг 5
Выложите на разогретую сковороду с маслом порционно тесто. Обжарьте оладьи в масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
- 6
Шаг 6
Оладьи из кабачков с кукурузной мукой готовы.