Оладьи из индейки
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Нежные, сочные и аппетитные оладьи, которые по вкусу понравятся как детям, так и взрослым. Готовятся быстро и из самых доступных продуктов. Филе индейки можно по желанию смело заменить на куриное. Непременно попробуйте Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Филе индейки промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте мелкими кубиками. Чем меньше получатся кусочки, тем лучше.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанный мелкими кубиками лук, соль и специи по вкусу.
- 4
Шаг 4
Добавьте сметану и яйца.
- 5
Шаг 5
Сыр натрите на крупной терке, зелень измельчите ножом.
- 6
Шаг 6
Все хорошо перемешайте и добавьте муку. Если тесто покажется чуть жидковатым, можете добавить еще 1-2 ложки муки.
- 7
Шаг 7
Перемешайте все еще раз.
- 8
Шаг 8
Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте получившуюся массу при помощи столовой ложки, придавая ей округлую форму. Жарьте оладьи под закрытой крышкой на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
- 9
Шаг 9
Готовые оладьи из индейки подавайте самостоятельно или с любым гарниром.