Выпечка
Оладьи из гречневой каши
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю вариант, который поможет справиться с этой задачей. Прочтите о том, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Гречку отварите до готовности в подсоленной воде. Затем остудите и измельчите её блендером.
- 2
Шаг 2
Потом добавьте к каше яйцо и хлопья.
- 3
Шаг 3
Далее внесите немного изюма, сахар и кефир. Вымешайте тесто. Оставьте его на 10 минут, чтобы хлопья разбухли.
- 4
Шаг 4
Затем всыпьте муку и добавьте мягкое масло. Хорошо всё перемешайте.
- 5
Шаг 5
Обжарьте оладьи с двух сторон на разогретом масле до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Подавайте оладьи со сметанкой и ягодами. Вкусного вам завтрака!