Оладьи из говядины
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Такие оладьи из говядины в домашних условиях получаются настолько нежными, что их можно подавать даже детям! Только в таком случае, конечно, лучше их жарить без лишнего масла на сковороде, или же вообще запечь! А в остальном же это достаточно простой рецепт оладий из говядины, я так думаю, справится каждый! Попробуйте и вы Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Хлеб замочим в воде на 15 минут, как на котлеты.
- 2
Шаг 2
2. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком, солью и специями. Добавим хлеб, пропустим через мясорубку еще раз.
- 3
Шаг 3
3. Теперь добавим яйца, молоко и сливки. Затем - муку. Следите за тем, чтобы фарш не был слишком жидким - иначе оладьи развалятся во время жарки.
- 4
Шаг 4
4. Жарим такие оладьи на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.