Оладьи из геркулеса
Описание
1. В небольшую мисочку всыпьте геркулес и добавьте немного йогурта или кефира. Оставьте на 5-10 минут. 2. Переложите хлопья в чашу блендера, взбейте несколько раз. 3. Добавьте туда же творог и яйца (можно использовать в рецепте приготовления оладий из геркулеса только белки). Снова взбейте. 4. Всыпьте в чашу разрыхлитель, щепотку соли и сахар по вкусу. Можно также взять в качестве подсластителя сгущенку, мед, свежие ягоды или варенье, например. 5. Еще раз как следует взбейте массу. Она не должна быть слишком жидкой. 6. На сковороде разогрейте масло. Я использую чаще всего смесь сливочного и растительного без запаха. 7. Выкладывайте тесто на сковороду и жарьте оладьи из геркулеса в домашних условиях до румяной корочки с двух сторон. Перед подачей на стол можете дополнить их сметаной, вареньем или шоколадным топпингом, например. Отличный вариант сытного и вкусного завтрака, не так ли? Можно подавать с чаем или кофе.