Оладьи из цветной капусты и кабачков
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы цветная капуста и кабачки приготовились одновременно, эти ингредиенты мы измельчим на мелкой терке. Оладьи готовим на сковороде, просто жарим. Также оладьи можно приготовить в духовке. Это вкусные и сытные оладьи, они получаются очень нежными. Берите рецепт на заметку, особенно, если цветную капусту вы не очень любите, в рецепте оладий она выходит очень вкусной и почти незаметной Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Цветную капусту ополосните и просушите, после разберите ее на соцветия. Кабачок сполосните и просушите, обрежьте концы с обеих сторон.
- 3
Шаг 3
Натрите на терке со средними ячейками капусту и кабачок.
- 4
Шаг 4
Добавьте в миску куриное яйцо.
- 5
Шаг 5
Добавьте следом пшеничную муку и специи по вкусу.
- 6
Шаг 6
Тщательно перемешайте все.
- 7
Шаг 7
Сковороду разогрейте и влейте растительное масло, выложите ложкой тесто и жарьте оладьи с каждой стороны по 2 минуты, на небольшом огне.
- 8
Шаг 8
Выпечка готова. Подавайте к чаю.