Оладьи из болгарского перца
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Попробуйте в сезон приготовить оладьи из болгарского перца к семейному столу. Блюдо простое, бюджетное, яркое и аппетитное! Отличное разнообразие любого меню. Сметана или чесночный соус — лучшее дополнение для таких оладий. Берите рецепт на заметку Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Перец вымойте, разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте очищенную мякоть на несколько частей.
- 3
Шаг 3
Натрите на мелкой терке все ломтики болгарского перца, в процессе, оставшуюся тонкую кожицу необходимо удалять.
- 4
Шаг 4
Хлебный мякиш раскрошите руками и добавьте в пюре из перцев. Все хорошо перемешайте, растирая хлебные крошки при помощи вилки.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте сметану, муку, давленый чеснок, соль по вкусу и разрыхлитель.
- 6
Шаг 6
Перемешайте все еще раз.
- 7
Шаг 7
В сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте массу из перцев по одной столовой ложке и обжаривайте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые оладьи из болгарского перца выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, а затем подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Готово. Подавайте к столу.