Оладьи для похудения
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Оладьи для похудения готовятся также, как и обычные. С той разницей, что исключают сахар и жир. Муку используют овсяную, гречневую, кукурузную. В моем рецепт пшеничной муки совсем немного. Вместо целого яйца вы можете взять только белок, хотя не думаю, что желток добавит много калорий в оладьи. Мои оладьи с кабачком и обезжиренным кефиром, что также снижает их калорийность. Оладьи я не жарю, а буквально пеку в сковороде смазанной растительным маслом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления диетических оладий.
- 2
Шаг 2
Яйцо выложите в миску. Можно взять только белок.
- 3
Шаг 3
Налейте в миску обезжиренный кефир.
- 4
Шаг 4
Добавьте соль, пшеничную и кукурузную муку.
- 5
Шаг 5
Тщательно перемешайте яйцо, кефир и муку.
- 6
Шаг 6
Кабачок натрите на терке и добавьте в тесто. Молодой кабачок можно не чистить. Всыпьте разрыхлитель.
- 7
Шаг 7
Перемешайте все ингредиенты теста для оладий.
- 8
Шаг 8
Горячую сковороду смажьте растительным маслом и выложите оладьи столовой ложкой.
- 9
Шаг 9
Пеките оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
- 10
Шаг 10
Готовые оладьи выложите на тарелку.
- 11
Шаг 11
Оладьи для похудения готовы. Подавайте к столу с нежирным йогуртом.