Оладьи быстрые

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Подавать такие оладушки можно со всевозможными сладостями: с сахарной пудрой, медом, растопленным шоколадом, различными сиропами, с любым вареньем, а может быть со свежими ягодами и фруктами, простор для вашей фантазии здесь неограничен Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Просейте муку, добавьте в нее 3 столовые ложки сахарной пудры и отложите в сторону.

2. 2

   Шаг 2

   Разбейте в другую миску яйца, добавьте щепотку соли, хорошо взбейте (лучше миксером).

3. 3

   Шаг 3

   Через пару минут добавьте в эту смесь 2 столовые ложки масла, пакетик разрыхлителя, помешайте. Затем также добавьте молоко комнатной температуры и залейте этой смесью муку. Тщательно перемешайте.

4. 4

   Шаг 4

   Немного подогрейте сковороду, до средней температуры, налейте в нее остальное масло, чтобы покрыть им дно.

5. 5

   Шаг 5

   Ложкой выхладывайте тесто на сковороду, поджаривайте на каждой стороне по 3 минуты на слабом огне. Должно получиться около 15 оладушек.

6. 6

   Шаг 6

   Разогрейте духовку до 100 градусов. Готовые оладьи выложите на противень и оставьте еще на 3-5 минут. Подавайте горячими!