Оладьи без яиц, соды и дрожжей
Описание
Оладьи — это прекрасная идея сытного завтрака для всей семьи. Но что делать, когда порадовать близких этой выпечкой хочется, а нужных ингредиентов нет? Попробуйте воспользоваться этим рецептом! Даже из минимального набора продуктов получается вкусно и сытно. А чтобы выпечка была ещё вкуснее, подавайте лакомство с вареньем, мёдом, сметаной или сгущёнкой. Особенно хороши такие оладушки с пылу с жару. Берите на вооружение Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Кефир не стоит брать слишком свежий. Лучше возьмите тот, который застоялся в холодильнике и вы про него почти забыли.
- 2
Шаг 2
Подогрейте кефир до тёплого состояния, добавьте сахар и соль. Перемешайте, чтобы сахар начал растворяться.
- 3
Шаг 3
Добавьте растительное масло.
- 4
Шаг 4
Всыпьте муку.
- 5
Шаг 5
Перемешайте всё до однородного состояния. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
- 6
Шаг 6
Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто ложкой, формируй небольшие оладушки. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
Оладьи без яиц, соды и дрожжей готовы.