Окунь запеченный в духовке с сыром
Описание
Морской окунь в духовке — отличное блюдо для будней и праздников. Рыба с белым, нежным мясом не требует особых хлопот, готовится быстро, сохраняя время хозяйкам. В морском окуне почти нет мелких костей, а вот мясо сочное и нежное, в меру жирное. Поэтому эта рыба отлично подходит для запекания. А дополнение в виде традиционных овощей и сыра сделает окуня более вкусным, а блюдо более сытным. И ещё немаловажный нюанс — это доступность продуктов, которые потребуются вам. Главное, чтобы они были свежие и хорошего качества. Такую рыбу полюбят и взрослые, и дети
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления окуня запечённого в духовке с сыром.
- 2
Шаг 2
Рыбу очистите от чешуи, удалите плавники и остатки внутренностей. Хорошо помойте. Разделайте на филе. Выложите в форму для запекания.
- 3
Шаг 3
Полейте морского окуня подсолнечным маслом.
- 4
Шаг 4
Посолите филе и поперчите.
- 5
Шаг 5
Очистите луковицу, нарежьте кольцами и выложите колечки поверх рыбного филе.
- 6
Шаг 6
Помидор вымойте и нарежьте кружками. Выложите кружки помидора на луковые кольца. Поставьте рыбу в духовку разогретую до 175-180 градусов. Готовьте 20-25 минут.
- 7
Шаг 7
Достаньте рыбу из духовки. Посыпьте тёртым сыром.
- 8
Шаг 8
Снова поставьте в духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.
- 9
Шаг 9
Вкуснейший окунь, запечённый с сыром в духовке подавайте к столу горячим.