Окунь запеченный с картошкой в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Морской окунь - это нежная, без специфических запахов рыба, из которой можно приготовить множество блюд. Сегодня я вам расскажу, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель почистите, помойте, нарежьте колечками.
- 3
Шаг 3
Картофель посолите, посыпьте специями для картофеля.
- 4
Шаг 4
Добавьте масло, хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был обмазан маслом со специями.
- 5
Шаг 5
Морского окуня помойте, обсушите бумажным полотенцем, слегка посолите, посыпьте специями для рыбы, полейте лимонным соком.
- 6
Шаг 6
Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла до прозрачного цвета.
- 7
Шаг 7
В форму для запекания выложите нарезанный картофель, сверху обжаренный лук.
- 8
Шаг 8
Затем выложите помидоры черри нарезанные на половинки.
- 9
Шаг 9
Затем выложите шампиньоны.
- 10
Шаг 10
Сверху выложите рыбу. Форму накройте фольгой и отправьте в разогретую духовку до 200 градусов.
- 11
Шаг 11
Выпекайте 20 минут, затем снимите фольгу и оставьте ещё на 10 минут, чтобы блюдо подрумянилось.
- 12
Шаг 12
Невероятно ароматная и сочная рыба с картофелем готова. Прошу к столу.