Окунь в духовке в фольге
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления окуня в духовке в фольге - это удивительный вариант сочетания сладких и соленых вкусов. Рыба получается нежнейшая и буквально тает во рту, а аромат блюда заполняет кухню уже через 10 минут после начала запекания Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом необходимо вымыть и очистить от чешуи, внутренностей и плавников рыбку. Для приготовления маринада нужно натереть на мелкой терке имбирь и соединить его с растительным маслом, сахаром и соевым соусом. Все как следует перемешать.
- 2
Шаг 2
2. Подготовленную рыбку необходимо нафаршировать вымытой, обсушенной и измельченной петрушкой. Добавить в брюшко пару ломтиков апельсина (в рецепт приготовления окуня в духовке в фольге можно использовать и традиционный лимон). При желании можно добавить также пару колечек лука.
- 3
Шаг 3
3. Зеленый лук также вымыть, обсушить и нарезать.
- 4
Шаг 4
4. На лист фольги выложить фаршированную рыбку и посыпать сверху зеленым луком.
- 5
Шаг 5
5. Сверху полить окуня соусом, обмазав его со всех сторон.
- 6
Шаг 6
6. Фольгу завернуть, плотно закрепляя края и отправить в предварительно разогретую духовку минут на 20-30 минут. Окунь в духовке в фольге в домашних условиях может готовиться и дольше, в зависимости от размера рыбки.
- 7
Шаг 7
7. Запеченную рыбку подавать к столу целиком или отделить от костей филе и подавать порционно.