Окунь на сковороде
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Благодаря этому простому рецепту окуня на сковороде я научилась готовить речную рыбу так, чтобы она съедалась в один миг! А за счет того, что муку смешиваем с приправами, в которые обычно добавляют куркуму, рыба получается с аппетитной золотистой корочкой. Так что даже если вы не сильно хорошо умеете готовить рыбу, - будьте уверены, с этим классическим рецептом окуня на сковороде у вас все получится Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Окуня разморозим, если нужно, и промываем. Отрезаем головы.
- 2
Шаг 2
2. Очищаем от внутренностей.
- 3
Шаг 3
3. Снимаем шкурку.
- 4
Шаг 4
4. Муку смешиваем со специями, и каждое филе обмакиваем с двух сторон в эту смесь.
- 5
Шаг 5
5. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем рыбу с двух сторон.
- 6
Шаг 6
6. , все готово!