Окорочка в кляре
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовим окорочка в кляре в домашних условиях. Предварительно подготовленные окорочка натрите специями и "искупайте" в кляре, затем обжарьте с двух сторон на сковороде. Доведите курицу до готовности, поместив ее в духовку на 40 минут. На гарнир подойдет картофельное пюре, рис или гречка. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Влейте в глубокую миску 2 стакана воды, добавьте щепотку соли и яйцо. Также просеиваем в емкость муку, тщательно все перемешиваем. Кляр готов!
- 2
Шаг 2
Окорочка промойте, обсушите и натрите специями. По желанию, нашпигуйте дольками чеснока.
- 3
Шаг 3
Окунаем окорочка в кляр и обжариваем на растительном масле с двух сторон. Когда курица будет обжарена, поместите ее в духовку и доведите до готовности. Температура 220 градусов, 40 минут.
- 4
Шаг 4
Готово.