Окорочка с грибами в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Порежьте лук и шампиньоны. Окорочка промойте и просушите бумажным полотенцем. Курицу посолите, поперчите, посыпьте любимыми специями. Уложите на смазанный маслом или застеленный фольгой противень.Сверху выложите лук и шампиньоны. Запекайте сначала под фольгой, а затем снимите фольгу и отправьте еще подрумянится Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриные окорочка промойте, удалите перья и все лишнее. Уложите на противень или в форму для запекания.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук нарезать полукольцами. Шампиньоны тоже нарезать.
- 3
Шаг 3
Мясо хорошо посолить, поперчить и сдобрить специями. Распределите специи по всему мясу.
- 4
Шаг 4
Сверху на мясо уложите лук и нарезанные шампиньоны. Я беру подготовленные, замороженные.
- 5
Шаг 5
Разогрейте духовку 220 градусов. Форму с мясом затяните фольгой (накройте) и запекайте окорочка в духовке около 1 часа. Снимите фольгу и снова верните мясо в духовку, чтоб внешняя часть подрумянилась. Подайте к столу сразу, горячими.