Соусы
Огуречная райта
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная добавка к повседневным и праздничным блюдам. Подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Огурцы натрите на крупной терке, затем переложите в миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте соль, перемешайте, оставьте при комнатной температуре на 10 минут. Отожмите лишний сок, который выделится.
- 4
Шаг 4
Для соуса смешайте йогурт и сметану, добавьте соль, специи и мелко порубленную мяту. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Заправьте огурцы соусом, перемешайте. Уберите охлаждаться в холодильник на 1-2 часа.
- 6
Шаг 6
Перед подачей приправьте молотым перцем и свежей мятой. Огуречная райта готова.