Огурцы с чесноком
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Этот рецепт приготовления огурцов с чесноком очень часто называют сухим способом засолки огурцов. Действительно, если вы не съедите эти вкусные огурцы в первый же день - на второй день у вас получатся малосольные огурчики. Только не забудьте поставить их в холодное место. Простой рецепт приготовления огурцов с чесноком спасет вас в ситуации, когда в магазине вам попались безвкусные водянистые огурцы. Полчаса в таком маринаде - и у вас на столе благоухающее вкусное Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Огурцы моем, отрезаем кончики. Если вам попались огурцы с горькой кожицей - лучше ее очистить. Разрезаем огурцы вдоль на 4 части.
- 2
Шаг 2
Чеснок чистим и мелко рубим или давим.
- 3
Шаг 3
Моем и мелко нарезаем зелень укропа. Можно также добавить немного зелени петрушки.
- 4
Шаг 4
Посыпаем порезанные огурцы солью и перцем. Перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Добавляем чеснок и укроп. Выкладываем в емкость с крышкой или полиэтиленовый пакет и встряхиваем, чтобы все хорошенько перемешалось. В течение получаса еще пару раз перемешиваем огурцы и готово!