Заготовки
Огурцы без стерилизации на зиму
300 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Приготовьте самые вкусные и бюджетные "Нежинские" огурцы без стерилизации на зиму. Рецепт вам понравится. Измельчите овощи, и тушите огурцы со специями и уксусом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте кружочками вымытые огурцы.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук нарежьте полукольцами.
- 4
Шаг 4
Выложите в кастрюлю огурцы с луком.
- 5
Шаг 5
Всыпьте сахар, соль, размешайте. Влейте масло и уксус. Оставьте овощи мариноваться на 30 минут. Огурцы отдадут сок.
- 6
Шаг 6
Тушите огурцы 25-30 минут на небольшом огне.
- 7
Шаг 7
Переложите огурцы в чистые и простерилизованные банки.
- 8
Шаг 8
Закатайте банки крышками и утеплите. После остывания поставьте заготовки в кладовую до зимы.
- 9
Шаг 9
Удачных заготовок!