Огурцы на рассольник на зиму без перловки

Описание

Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   Подготовьте все ингредиенты.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   Морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на терке. Я использую терку для моркови по-корейски. Аналогично поступите с огурцами.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   Репчатый лук мелко порубите, чеснок измельчите через пресс. Зелень мелко нарежьте.

4. 4

   Шаг 4

   

   TopFood.Cloud

   Все овощи соедините в глубокой емкости, заправьте уксусом и добавьте соль. Перемешайте. Оставьте на 2 часа.

5. 5

   Шаг 5

   

   TopFood.Cloud

   Переложите смесь для рассольника в кастрюлю. Доведите до кипения и проварите 5 минут.

6. 6

   Шаг 6

   

   TopFood.Cloud

   Разложите смесь по чистым стерилизованным банкам.

7. 7

   Шаг 7

   

   TopFood.Cloud

   Герметично закатайте. Укутайте в полотенце, оставьте так до полного остывания.

8. 8

   Шаг 8

   

   TopFood.Cloud

   После можно убрать заготовку в прохладное место на хранение. Огурцы на рассольник на зиму без перловки готовы.