Огурцы консервированные сладкие
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Огурцы консервированные сладкие очень приятны на вкус, но если вы в баночку положите много остренького красного перца, то они получатся еще и острыми, поэтому лучше берите сорт перца слабо острого. Легкая острота нужна, чтоб не подумали, что это "компот с огурцами" :) Рецепт сладких консервированных огурцов хороший, не слишком сложный. А огурчики получаются очень вкусными! Успехов Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помыть огурцы, подержать в воде не меньше часа.
- 2
Шаг 2
Приготовить специи, зелень, корни.
- 3
Шаг 3
Уложить на дно банки специи.
- 4
Шаг 4
Сверху уложить огурчики.
- 5
Шаг 5
Заливаем простым кипятком, накрываем крышками.
- 6
Шаг 6
Готовим маринад, в кипящую воде растворяем соль, сахар. Снимаем с огня, заливаем уксус.
- 7
Шаг 7
Слить воду из банок, залить маринад, закатать, перевернуть банки, хорошо укутать.
- 8
Шаг 8
Относим банки на ответственное хранение в подвал!