Очень вкусное печенье из арахисового масла
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Арахисовое масло можно приготовить дома, а можно купить в магазине. Но домашнее, конечно, вкуснее. Для приготовления печенья абсолютно не нужна мука, но оно получается хрустящим, сладким и очень вкусным Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйцо комнатной температуры взбейте до пены.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте сахар, взбейте всё миксером.
- 3
Шаг 3
3. Когда яйцо посветлело и увеличилось в объеме, добавьте арахисовое мало и ванильную эссенцию или ваниль. Мешайте до однородности.
- 4
Шаг 4
4. Полученную массу разделите на 2 части. В одну сразу добавьте шоколадную крошку или капельки.
- 5
Шаг 5
5. Свежий арахис (хотя можно даже солоноватый) подробите ножом или измельчите в блендере, как вам больше нравится. Добавьте во вторую часть пасты.
- 6
Шаг 6
6. Противень застелите пергаментом, выкладывайте на него будущее печенье. С помощью двух столовых ложек сформируйте шарик, а затем прижмите его вилкой с двух сторон.
- 7
Шаг 7
7. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, на протяжении 12 минут. Дайте готовому печенью остыть, чтобы образовалась хрустящая корочка.