Очень быстрая пицца
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Тесто для такой пиццы стоит подготовить заранее. Вы можете на выходных сделать такой запас, а затем хранить его в холодильнике или купите готовое в магазине. Откройте холодильник и посмотрите, что в нем есть, из всего получится начинка. Нет соуса? Используйте кетчуп. А вместо мяса — колбасу или сосиски. Пицца готовится на чугунной сковороде под крышкой. Весь процесс займет не больше 15-20 минут
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Выложите заранее тесто из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.
- 2
Шаг 2
2. Очистите и нарежьте лук тонкими полукольцами, обжарьте его на сковороде в течение нескольких минут. Нарежьте кусочками варенку и обжарьте до появления корочки.
- 3
Шаг 3
3. Раскатайте тесто в пласт по диаметру сковороды.
- 4
Шаг 4
4. Поставьте на огонь тяжелую чугунную сковороду, налейте 1-2 столовые ложки масла и разогрейте хорошенько.
- 5
Шаг 5
5. Выложите тесто в сковороду и обжаривайте в течение 1 минуты, вы заметите образование пузырьков.
- 6
Шаг 6
6. Переверните круг теста на другую сторону.
- 7
Шаг 7
7. Смажьте тесто соусом, добавьте начинку из лука и колбасы, затем добавьте натертый на крупной терке сыр.
- 8
Шаг 8
8. Накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до среднего.
- 9
Шаг 9
9. Готовьте пиццу 4-5 минут, а затем откройте крышку, добавьте по вкусу соль и специи.
- 10
Шаг 10
10. Переложите пиццу на разделочную доску, посыпьте рубленой зеленью.
- 11
Шаг 11
11. Нарежьте пиццу кусочками и подавайте к столу, пока она еще горячая.